সকালে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার খাওয়া দিনটি ভালোভাবে শুরু করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিচে কিছু উপযুক্ত সকালের খাবারের তালিকা দেওয়া হলোঃ

সকালে উঠে যা খাবো

সকালের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারঃ

১. ফল এবং ফলের রসঃ

আপেল, কলা, কমলা, পেয়ারা, বা বেরি ফল।

ফ্রেশ ফলের রস (চিনি ছাড়া)।

২. শস্যজাতীয় খাবারঃ

ওটস বা দুধ দিয়ে গ্র্যানোলা।

ভেজানো চিড়া বা দুধ দিয়ে কর্নফ্লেক্স।

আটার রুটি বা ব্রাউন ব্রেড।

৩. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারঃ

সেদ্ধ ডিম বা স্ক্র্যাম্বলড এগ।

দুধ বা দই।

সয়াবিন বা পনির।

৪. ভিটামিন এবং ফাইবারঃ

শাকসবজি দিয়ে তৈরি স্যালাড বা সবজি স্যান্ডউইচ।

বিভিন্ন ড্রাই ফ্রুটস (বাদাম, কাজু, কাঠবাদাম)।

৫. হালকা খাবারঃ

ইডলি, উপমা, বা পোহা।

ঘরে তৈরি মিষ্টি (যেমন খেজুর বা গুড় দিয়ে তৈরি মিষ্টি)।

যা খাবার সময় বিবেচনা করবেন:

চিনি এবং অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।

অতিরিক্ত ভাজাপোড়া বা প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে থাকুন।

একটি নির্ধারিত সময়ে সকালের নাস্তা করুন।

উদাহরণস্বরূপ একটি ভারসাম্যপূর্ণ সকালের নাস্তাঃ

এক টুকরো কলা বা একটি আপেল।

একটি সেদ্ধ ডিম।

এক বাটি ওটস বা দুই টুকরো ব্রাউন ব্রেড।

পানীয়: এক কাপ গ্রিন টি বা দুধ।

সকালের খাবার হালকা হলেও পুষ্টিকর হওয়া জরুরি। এটি সারা দিন আপনাকে শক্তি এবং ফোকাস ধরে রাখতে সাহায্য করবে।